159换食，真的不是你想的那样简单！
微博@159素食健康中心
谁弄的这张表，太有用了，别私存，给家人们看看！
可能有很多朋友尤其是第一次接触佐丹力159素食全餐的朋友们，刚刚拿到159以后就迫不及待的想要开始换食，心情可以理解，但是方法是错的！这样不但达不到好的换食效果，反而对身体会造成损伤。
如果你在初次换食之前没有经过随餐或代餐的适应，一上来就开始换食可能会对你的肾脏、肠胃造成一定的损伤，因为你在开始换食之前每天都是正常的饮食，鸡鸭鱼肉，各种茶水饮料等等，身体已经习惯每天吸收这么多物质，转化这些物质，如果没有经过一段时间的过度，突然减少身体摄入食物的供给，很容易出现低血糖，低血压和胃部反映，身体强壮的朋友可能还能坚持，但是身体弱的朋友可能容易出现这样那样的问题。
所以说改变原有饮食结构，改变原有身体的代谢循环，需要有一个时间的适应，不能急躁，不可盲目。
如何正确的通过159素食全餐开始换食呢？
建议首先随餐食用一段时间，可以先用159代替主食，159是一款杂粮粥，碳水化合物，膳食纤维、蛋白质等营养元素非常均衡，完全可以替代主食食用，先适应159的味道，期间该吃菜吃菜，该吃肉吃肉，没有特殊的限制。
基本适应了以后，可以选择每天使用159代替一餐或者二餐，也就是说需要代餐的这顿饭，只食用159，刚开始建议代早餐，因为经过一晚的睡眠，身体会分泌出大量的酸性物质，159是碱性食品，早餐食用159，有助于调节身体的酸碱度。之后可以选择代早晚两餐，这样可以使肠胃适应从固体食物的转变，而后再根据自身身体状况选择是否换食。
随餐及代餐适应时间应不少于一周，建议在15天左右。
经过一段时间的准备，我们现在可以正式开始换食了。“换食”顾名思义就是使用159素食全餐替换掉我们平时的正常饮食，一日三餐只吃159，安排3天、7天或14天时间，避免除159外任何食物的摄入，让身体彻底进入休整阶段。
换食期间需要大量的喝水（温开水），每天不少于三升，分多次少量饮用，白天多喝，晚上少喝，避免给肾脏增加负担，切记换食期间不可食用其他的食物和饮料。一天至少要保证三包的量，两餐中间饿了可以增加一包，每天可以吃3-6包。
正确的开始换食的顺序应为：随餐--代餐--换食--复食（很重要）
159随餐或代餐期间基本没有限制，159就是一碗粥，想怎么喝就怎么喝，注意饮食结构调整，不要暴饮暴食即可。
顺便提一下有些老年人或者小朋友喜欢在加餐时吃159素食全餐，应注意白天加餐时可以冲调的稠一些，这样饱腹感更强，如果是晚上睡前一小时左右加餐，需要冲调的稀一些，有助于消化吸收。
通过159素食全餐换食期间注意事项
159换食法是一种比较特殊的轻辟谷方式，通过少食、改变身体摄入食物的种类，使身体得到均衡的营养补充的一种方式。因为在换食期间只吃159和水，所以对生活方式上有一些限制。
多喝温水
每天不少于3000ml，分多次少量饮用，白天多喝，晚上少喝，避免给肾脏增加负担。冰水、饮料、茶水、咖啡等均不可饮用。
不直吹空调
尤其是夏天，建议在空调房内时，尽量选择长衣长裤，将室温维持在25度左右、室内略有湿度也是最好的适合人居住的状态。
切忌嘴馋
拒绝一切除159以外的食物（包括蔬菜、水果、零食等）。
不抽烟不喝酒
换食期间由于食物获取减少，人体自然消化代谢功能就会减缓，身体对外来物质的吸收就会增强，所以此时如果吸烟或者喝酒，对烟草和酒精里的有毒物质的吸收量会成倍增加，不利于健康。
夫妻不同房
在换食期间身体摄入的食物、糖分减少，身体代谢功能自然减缓，身体相对疲乏，此时同房，容易造成身体能量的流失，同时也对肾脏增加了负担，造成损害，所以建议换食期间不要同房，切记复食完成后才可同房。
早睡早起
保持每一天的正常睡眠时间，建议不少于八小时。
低血糖了怎么办
在换食期间，有些容易低血糖、低血压、贫血的人群会出现低血糖症状（出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等），就要随时补充红糖水（用开水冲红糖）来补充热能与能量。还有一些急性病的症状需要及时到医院就诊。
什么人不可换食
孕产妇、哺乳期前期妇女、低于14岁儿童、超过70岁的老人、重症疾病患者不可换食。
换食期间不可停药
对于需要长期依赖药物的慢性病患者，换食期间无需停药，159只是食品，与药物不产生冲突。
女性可以选择经期换食
女性可以选择经期换食，但有痛经、身体虚弱的家人不建议经期换食。在换食过程中，有些人会排出月经淤血，即使是闭经的人，也可能会出现。
建议代餐7-10天再开始换食
换食期间不会有难受的空腹感，且会收到更佳效果。
体力精力稍有不足
换食期间，会调动身体的储备力量，消耗身体多余脂肪，代谢不良细胞和毒素，故会感到精力体力稍有不足。
换食期间不要做剧烈运动
换食的第1-2天，与减食没有太大差异，原来臀部、腿部、腹部或肝脏等贮藏能量多的人，容易做换食，可做一定量的运动，贮藏能量少的人，精力体力不足较明显，可做适当运动，无需勉强。
换食期间不可蒸桑拿、染发。
洗澡尽量用清水洗（温水），不要用含化学成分肥皂和沐浴露，可以用纯天然植物洗浴用品。尽量不化妆，不用香水。因为换食期间身体的毛孔都是张开的，此刻吸收毒素是平时的两倍。
换食期间一天至少要保证3包的量
换食期间一天至少要保证3包的量，两餐中间饿了可增加一包，每天可以吃3-6包
冲泡方法
159一定要用刚烧开的水冲泡，肠胃不好的最好用锅煮食3-5分钟后再食用
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